福島県いわき市泉玉露にてマルゼンのコンベクションオーブンのMCO-5TBを出張買取いたしました！
先日、福島県いわき市泉玉露にて業務用オーブンの出張買取をいたしました。
【コンベクションオーブンて？】
コンベクションオーブンとは、内部にファンとヒーターが組み込まれたオーブンです。
ファンが空気を循環させることで、料理が均一に加熱されるのが特徴です。
これにより、加熱ムラが少なく、食材がより均等に調理されます。
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・均一な加熱
- ファンが空気を循環させることで、オーブン内の温度が均一に保たれます。これにより、焼きムラや乾燥を防ぎます。
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・調理時間の短縮
- 庫内の温度が均一であるため、同じレシピでも調理時間が短縮できることがあります。
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・エネルギー効率
- 均一な加熱により、エネルギーの使用効率が向上し、電気代の節約につながります。
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・複数段調理
- 複数のトレイや棚を使用しても、全体的に均一に調理できるため、一度に多くの料理を作るのに適しています。
今回買取したのはマルゼンのコンベクションオーブンMCO-5TBです。
製造年が2022年で、弊社の業務用品の買取実績の中ではかなり新しいと言える年式です。
汚れも使用感程度の物しかなく、大変きれいなです。
業務用品の査定については、多少の汚れは当たり前ですので使用感程度の傷や汚れであれば大きく影響することはございません。
業務用ガスコンロなど、油汚れや焦げによる詰まりでバーナーから火が出ない箇所があるなど、動作に影響の出るような酷い汚れだと査定額に若干影響の出る場合もございます。
日々のお手入れをこまめに行うことで査定に出した際の買取額アップや、なるべく良い状態で長く使用できることに繋がります。
【業務用と家庭用の違い】
次に、業務用のオーブンと家庭用のオーブンの違いについてご説明します。
・見た目の大きさ
これは説明しなくても一目瞭然ですね。飲食店で使用されるオーブンは、一度に調理する量も多いので、当然大きさも大きくなります。
・耐久性
使用頻度が高いのも業務用オーブンの特徴です。一日に何食分もの調理を行うため、耐久性にも優れいています。
・出力
一度にたくさんの調理を行うにはそれだけたくさんのエネルギーも必要です。そのため、業務用オーブンは家庭用の何倍もの出力で稼働しています。
下の写真のように、業務用品にも製品情報が記載されたシールが貼ってあることがほとんどです。
お問い合わせの際はそれをもとに製品についてお伝えいただければ査定をすることができます。
稀に製造年の記載がないものもありますが、そのような場合には購入時期や使用年数でお伝えいただいても構いません。
その他、業務用のガスコンロやフライヤー、大型の冷蔵庫や冷凍庫の出張買取も行っております。
各社によって査定の方法も違いますので、合い見積もりを取りたい、といったお問い合わせでも構いません。
店舗の移転や閉店、機器の入れ会により不要になった業務用品がある場合にはぜひ一度弊社にお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。
出張リサイクルショップ24時 楊箸
